「どんく式 鴨担々麺」 ～ 麺屋どんく

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ



長野駅前、、、鴨ラーメンのお店「麺屋どんく」で限定の一杯をいただきました。


「どんく式 鴨担々麺」です。





豪華などんくの一杯、ご馳走ラーメンですよね！！

ここではトッピングが別皿で提供されます。


どんくの鴨白湯に自家製芝麻醤を合わせたスープ

シビ辛仕様ですが、辛さは抑え目、鴨のかな・・・旨味がいいなぁ。





大き目挽肉、ミンチ肉 ♪

トッピング無しでも十分美味くて満足な一杯ですが・・・。


細切りメンマ、焼きネギ、九条ネギに、辛味パウダーを加える味変がまた楽しい。





そして鴨チャーシュー、これは旨いよね！


ツルッ、パツッ、モチっと麺。

辛味を加えて刺激アップ、トッピングフルメンバーでいただく豪華な一杯、最後の一滴まで美味しく完食です。





鴨の炊き込みご飯も必ずオーダーしちゃうやつ。。。

トッピングはこちらでも楽しめます。

炊込みご飯に鴨チャーシュー、そして辛味パウダーが合うのです、メチャ旨です。


それなりにお値段もよい価格になりますが、満足度も高い、ご馳走ラーメンでした。


「鴨担々麺」は、一日限定１０食、３０日までの限定のようです。





「麺屋どんく」はこちらです。

麺屋どんく （ラーメン / 長野駅（長野電鉄）、市役所前駅、長野駅（ＪＲ・しなの））

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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