甘海老ペーストがすごい！ 煮干しらーめん「ふじとんぼ」

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ



佐久市でランチ。

佐久インター近くの「ふじとんぼ」というラーメン屋さんで、煮干しの一杯をいただきます。


券売機でメニュー筆頭の「煮干しらーめん」を、そしてトッピングに気になる文字が・・・

「甘海老ペースト」ですと！？

これは旨そうですよ、煮干しラーメンと甘海老ペーストいただきます。







煮干し香るスープに、チャーシュー２枚、メンマたくさん。

パツッとしたストレート麺で、なかなｋ良い仕上がり。






そして・・・

途中で「海老ペースト」を追加投入。

これがすごかった・・・甘海老の旨味全開フルスロットル！（笑）

スープが海老ちゃんの香りいっぱい、ペーストの量が多いので麺にも絡みまくりで、海老感の強い、海老好きにはたまらない一杯に変化しました。






ちょっとお値段高めかなぁ～と思ったりもしましたが、食べてみれば納得。（笑）

燕三条系もメニューにありました。






「ふじとんぼ」はこちらです。


ふじとんぼ
長野県佐久市岩村田３８２２−７