信州調査隊が行く～スピッツ隊長の日々

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ


先週、中御所にオープンした「台湾まぜそば」のお店、「麺屋 こころ」に行ってみました。

台湾まぜそばのチェーン店のようです。


先に券売機で食券を買います、、、初めてなので筆頭メニューの「台湾まぜそば」と、トッピングに「玉ねぎ」をいただきます。





鮮やかで賑やかな丼です。

卵黄と台湾挽肉が美味そうです。

九条ネギ、ニラ、海苔、節粉、にんにく、そしてやっぱり玉ねぎは混ぜそばには必須アイテムかと。

レンゲと箸で、よく混ぜてお食べくださいということです。


まずは麺とタレを引っ張り出して、少しいただいてみます。

もっちり麺にピリ辛ダレが絡んで美味いですね～。

あとはよくまぜまぜしていただきました。



途中で昆布酢を少々加えて味変を楽しみます。


で・・・

さらに、「追い飯」がサービスでいただけるというシステム♪

店員さんに追い飯コールすると、丼にご飯を入れてもらえます。

あまったピリ辛ダレとご飯をまぜまぜ～。。。

これは間違いなく、美味しいやつ。



美味しくいただきました、ご馳走様です。


「カレーまぜそば」なんてのもありました・・・チーズトッピングで食べてみたいですね！

ラーメンメニューもありましたよ。

唐揚げもおススメメニューなのかな、セットになってました。




またまた通勤路に魅力あるお店が出現しました・・・誘惑が多いです！（笑）

台湾まぜそばの「麺屋 こころ」長野店はこちらです。

麺屋 こころ 長野店 （台湾まぜそば / 長野駅（ＪＲ・しなの）、長野駅（長野電鉄））

夜総合点★★★☆☆ 3.7

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