信州調査隊が行く～スピッツ隊長の日々

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ


毎日、ジメジメと湿気が多くて気温も高め、、、蒸し暑いですよね！

チャリ通も汗だくです・・・ちゃんと職場で着替えてますよ。


で、ランチも外に出ると暑い・・・

こんな日は冷たいお蕎麦がイイかなぁ～と、バスターミナル会館の真田丸に行ってみたら、券売機の前に長い列が！

やっぱり、みなさん同じことを考えているようで～。

ちょっと時間がかかりそうで、昼休み時間の制限もあるのでパスして、並びのラーメン店「らーめん＆定食 頂」へ。

こちらもちょっと混んでましたが、回転も良いので券売機で本日のおすすめを。


２種類あって、「冷製煮干しつけそば」と「背脂煮干しの中華そば」の冷＆温が揃ってます。

流れで行くと冷製煮干しなんですが、、、前回いただいたチャーシュー増しが大満足だったので、「背脂煮干し」のチャーシュー増しと無料半ライスをポチっと。







背脂スープにチャーシューの華！

刻み玉ねぎがイイ感じのいい色したスープです。


頂のスープはあっさりタイプだったのですが、この限定はけっこう醤油の押しが強いタイプ。

背脂たっぷりで、燕三条系でした、毎日暑くて汗をかいているので、これくらい塩分あったほうが良いかもね！っと好意的に受け止めていただきました。


いつもの中太縮れ麺も食感良くてスープもよく絡みます、美味いです！






そしてチャーシューが良い色してます、大き目カットがうれしいです。

たぷりスープを絡めてから、ご飯を巻いて、肉ご飯！

これまた旨かったなぁ～。

叉焼大好き食いしん坊にピッタリなランチでした、今回も大満足♪






日替わり限定７５０円はお得価格ですね！






「らーめん＆定食 頂」はこちらです。