信州調査隊が行く～スピッツ隊長の日々

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ


諏訪でランチ。

下諏訪の「麺屋 宮坂商店」でラーメン食べます。


前回は醤油系の全部のせ「宮坂ラーメン」をいただいたので、今回は豚骨系の「ぎょってり一本のせ」をいただきます。







色鮮やかな豚骨スープの一杯、大きな「豚軟骨」が目を惹きます。


スープ、豚骨スープと魚介系のダブルだとか、、、それでぎょってり！（笑）

そしてやっぱり豚軟骨がインパクトあります、デカいです、で、美味しい～♪

これはパワー系でした、半ライスも欲しいところですが、さいきん、我慢してます・・・。







次は塩か。






「麺屋 宮坂商店」はこちら。


  

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ



雪の舞う寒い日に、諏訪湖畔でランチ。

下諏訪の「麺屋　宮坂商店」でラーメンをいただきます。


昭和レトロな造りのお店、メニュー筆頭の魚介醤油ラーメンの特製バージョン「宮坂らーめん」をオーダーです。







トッピングが豪華で華やかです♪


スープの旨味が良いですね～、魚介が香り、醤油の旨味も良い♪

細縮れ麺は醤油ラーメンに必須なやつ、柔らかチャーシューは２枚、旨味の強いメンマも増量か、味玉にたっぷりネギがうれしい一杯でした。

美味しかったなぁ～！







次回は「ぎょってり」というの、食べてみたいです。






麺屋宮坂商店
長野県諏訪郡下諏訪町西高木１０６１６