信州調査隊が行く～スピッツ隊長の日々

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ



一年振りくらい？？

中御所岡田町の「中華そば しま田」でランチ。

ここへ来るとこればっかり・・・の「和歌山ラーメン」と「ミニ炒飯」をいただきます。


和歌山ラーメンは７００円でした、５０円上がっただけですね。

ミニ炒飯は変わらず１００円という大サービス価格。






懐かしいセットです♪


和歌山ラーメンはとんこつ醤油のスープ、中華そば店らしくあっさり仕上げです。

ここの多加水麺は艶々のタマゴ麵、ちょい固めに茹でられて美味しい仕上がりですよ。

厚めのチャーシューにメンマ、ナルトがトッピング。


チャーハンはミニと言いながらけっこうなボリュームです。

オーダー後に炒めてますので熱々です、ちょっと油は多めか。


満腹ランチです！





次回は中華そばにしよう♪






朝９時から営業しているみたいですね。



  

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長野コンベンションビューローが発売した「おもてなし夕食クーポン」の使用期限が３月末。

いよいよ期限が迫ってきたので、先週の雨の日にチャリを置いて電車で帰るタイミングで、ちょい呑みに出かけました。

３０店舗くらいから選べるのですが、その中から中央通りの「リラグゼーションカフェ ポルテバリー」へ。

決め手はパンフレットに書かれていた「ヒルトンのコース」を再現！　でした。

どうやらオーナーが、惜しまれて閉店したあのレストラン「ヒルトン」の元シェフだとか。

３０００円のコース、ワンドリンク付き、いただきます。







「ホタテのプロヴァンス風」・・・美味しいですね～♪

そして「牛のロティ」。

ポタージュスープに、前菜５種。

グラスビールをいただきました。





どれも美味かったぁ～！

美味しくお得なディナーを楽しめました。


このお店は初めて来ましたが、ランチも好評のようなので、次回はランチに出かけてみよう！

ちなみに、あの有名な「牡蠣ピラフ」が期間限定ランチに登場していたようで、ちょうどこの日のランチで終了してしまったとか！

惜しかったなぁ～、知っていれば出かけたのに。。。

２階はヨガスタジオになっているようです。






リラグゼーションカフェ ポルテバリーはこちら。




  

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飯田でランチ。

懐かしの「上海楼」でチャーシューメン（並）をいただきました。







どんぶりを覆う大きなチャーシュー！！

これは迫力あります。

厚切りで美味しいチャーシューでした、それが４枚。


すっきり醤油スープに、エッジのあるモチモチ麺。

麺も量が多いですね、さらに後半はスープを吸うタイプなので、食べても食べても、なかなか減らないという・・・（笑）


お腹いっぱいです、並でも十分な量でした。







ワンタンメンも人気です。

そしてランチタイムは店外に行列が出来る人気ぶり。







「上海楼」はこちら。




  

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佐久市でランチ。

野沢の洋食店「あーはらへった」に出かけました。

店名が、あーはらへった・・・建物の看板に、あーはらへった・・・（笑）


メニューを見ると豚カツがメインの揚げ物系に、パスタメニューもありました。

ランチメニューはＡＢＣの３種類。

その中からＢランチの、ホタテのソテー、カレイのムニエル、クリームコロッケのセットをオーダーです。







ホタテのソテーもカレイのムニエルも、バターの良い風味で美味かったなぁ～♪

洋食店ならではのお味です。


そしてクリームコロッケが大きい！！

サクッといただいて、熱々のとろけるタイプ・・・これも美味しい、たっぷり野菜とポテサラ、漬物、味噌汁、ご飯のセット。

満足度の高い満腹ランチでした♪







｛あーはらへった」はこちらです。



  

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篠ノ井の「らぁ麺 みや田」でランチ。

先月から「味噌フェア」を開催中で、味噌ラーメンが提供されてます。


「みそらぁ麺」とランチサービスの「ミニそぼろ丼」をオーダーです。





みや田の味噌ラーメンは初めていただきます、このお店らしい優しい味噌スープです、自家製みそを使っているとか。

もやしと合わせると、ちょっとパンチが足りないというか、あっさり気味に感じましたが、底の方にスープの濃いところが溜まってましたので、よく混ぜていただくと良いようです。


そぼろ丼は味玉がトロリンチョした、間違いなく美味しいやつ・・・これが２００円なら絶対に頼んじゃいますね。







辛味噌もあります♪







「らぁ麺 みや田」はこちらです。


  

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居酒屋ランチは割烹寺島さんへ。

この日の日替りランチは「合鴨丼」でした。

何度かいただいていますが、鴨肉たっぷりで美味いんですよね！







どんぶりに咲く、鴨肉の華！

ピンク色した綺麗なお肉ですよね♪


タレに絡めて、ご飯と一緒に食べると美味いですね～。

鴨肉の下にも野菜が入ってますので、サラダと合わせると野菜もたっぷりと摂れます、鴨肉も低脂肪だからヘルシーランチです。


具沢山の玉子スープも旨かった。

今回も大満足の割烹７００円ランチでした。







「割烹 寺島」はこちらです。


  

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先週末ですが、雪の降る軽井沢で娘ちゃんの結婚式がありました。

教会で挙式、ホテルブレストンコートで披露宴です。

もう一年半ほど前に入籍していたのですが、コロナ過でイベントは延期していて、ここでようやく式を挙げ、披露宴を開催することが出来ました。


オヤジは教会でバージンロードをエスコート、新郎に引き渡すという大役を務めました。


多くの友人に祝福され、ちょうどライスシャワーの時間には雪がピタッと止み、記念撮影なども滞りなく進んで、お次は披露宴。

披露宴の最中は、おやじの役割はあまりなく、各テーブルの先方のご親族や若者たちにご挨拶にうかがうくらいで、高級ホテルのお料理をじっくりといただくことが出来ました。







華やかなお料理が次々と、美味しくいただきました。







結婚式に出席するのは久しぶりですが、良いものですね♪



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軽井沢でランチ。


１０年ほど前に、チャリで軽井沢へは何度も出かけていたのですが、その時のお気に入りだった中軽井沢の割烹料理店「福幸亭」。

ここのカツカレーが美味しくってねぇ～、、、千曲市からチャリでわざわざ食べに行ったものです、懐かしい♪

その後、お店が近くに移転していて、移転後の店舗は初訪問。

大事なイベント前の腹ごしらえ、懐かしのカツカレーをいただきます。



オーダーは「福幸亭カツ（ロース）」です。






変わらぬ美しさ・・・お洒落な仕上がりのカツカレーです♪


オーダー後に冷蔵庫から肉塊を取り出して、豪快に厚切り！

揚げたての熱々のカツが、ちょい辛目のカレーソースの上に乗ります。

肉厚でジューシーなカツとカレーが合うのです、和食店ですが洋食店のカレーのような仕上がり、これは美味いですよ！


味噌汁はシジミ汁、これも昔と変わらず、漬物も付きます。







福幸亭風カツには、ヒレもあります。

和食店のサービスメニュー、変わらぬ旨さとお得さに、やっぱり良いなと再確認。







軽井沢「福幸亭」はこちらです。




  

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長野市青木島の「綱寿し」さんでランチ。

ナガブロゆたかさんが紹介されていた、お寿司屋さんなのにご飯メニューが豊富というお店に、ようやく出かける機会がやってきました♪


カウンターに座ってメニューを見ると・・・うわさ通り、お寿司メニューの他にカツ丼やカレー、オムライスなんかもあります！

そして今回のお目当ては、すし屋のラーメン！

麺メニューは、正油、チャーシュー、五目、みそと４種類。

さらに、ラーメンをオーダーすると手巻き寿司が１本100円でセットにできるということ。

手巻きの種類を聞きながらオーダーしたのは・・・


「チャーシューメン」と「マグロ、キンメダイ」の手巻きを一本ずつで！







寿司屋のラーメン！

食堂系のラーメンですね、チャーシューがたっぷりと入ったうれしいやつ♪


この厚切りのチャーシューが美味かったですね！！

スープはあっさり正油ラーメン、麺もちょいやわ目の食堂仕様。







そして手巻き寿し。


マグロとキンメダイです♪

これが１本１００円とはお得感ありますね、お刺身大き目カットで、大満足ですよ！







選ぶ楽しみがあるって良いですね。

次回は何にしよう♪







お店は通りからちょっと入るので・・・一回、通り過ぎちゃいました。（笑）


「綱寿し」はこちらです。




  

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２月の下旬、青と白の世界「美ヶ原高原」へ出かけました。

久しぶりのナガブロのオフ会、と言っても、二人だけですが・・・（笑）


雪山歩き初体験、スノーシュー初体験の美ヶ原散歩です。






以前はナガブロのオフ会ってよく開催していたんですよ、２月生まれはけっこう多かったような・・・、さいきんは全然なくなっちゃいましたけどね。


美しい景色とそんな様子はこちらをご覧ください。