信州調査隊が行く～スピッツ隊長の日々

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ


長野駅前「麺匠 佐蔵」でランチ。

券売機で「溜まり中華そば」をポチっと。

佐蔵と言えば、上田や松本と、それぞれ転勤先にあったので、なんとなく親しみのあるお店です。

松本では専ら味噌ラーメンをいただいていましたが、今回は「溜まり」の文字に惹かれました。





綺麗な中華蕎麦ですね～、、、美味そう！

湯浅溜まりと羅臼昆布を使っているそうです。

スープが美味い♪

複数のネギ、刻み玉ねぎ、これがスープによく合います。





パツンと細ストレートにチャーシュー２枚、、、お醤油が美味しい一杯でした、ご馳走様です。


次回は「知床鶏の黄金塩そば」とか・・・食べてみたいですね！





麺友会スタンプラリーのスタンプもゲットして、ミッション終了。

「麺匠 佐蔵」長野駅前店はこちらです。

麺匠佐蔵 長野駅前店 （ラーメン / 長野駅（長野電鉄）、長野駅（ＪＲ・しなの）、市役所前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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秋山食堂で～、、、つくね！

それも、つくねめんちかつ！！

日替り黒板メニューから、「つくねめんちかつ定食」をいただきました。





メンチカツ、デカッ！！

やっぱりいい、期待を裏切らない秋山食堂のモリモリ定食の登場です。

大きなつくねメンチが２枚、ジャガイモ、山盛り野菜。

冷奴に沢庵、味噌汁にご飯とおかずたくさんの定食です。


熱々でサクッと食感が心地よいメンチカツ、レモンを絞っていただきます。




中はジューシーな鶏つくね・・・玉ねぎが多めで美味しいやつです。

これは旨い！

ビールが欲しくなるやつですね♪


つくねはソースが付いてきました。

テーブルやカウンターに置いてある中濃でなく、マヨネーズの入れ物に入ったウスター系のやつです。

入れ物が柔らかいので、ビューッ！！とソースが飛び出して、ちょっと慌てた・・・（笑）

美味しかったなぁ～、つくねのメンチ、いいじゃん♪


今回の黒板メニューも魅力いっぱい、迷いましたよ～！

山帰りとかで疲れていたら「肉ニラ定食」だったかも。

「厚切り鮭定食」も、鮭が大きそうですよね！





肉と茄子の炒め、、、前回はニンニク正油でいただきましたが、今回はピリ辛バージョンですね！

お腹いっぱいいただきました。


自分の後にやってきた学生二人組は・・・

定食やオムライスをオーダーして、、、さらに、半チャーハンや半ラーメンを追加して食べてました！

若い胃袋がうらやましい～、、、凄い量ですよ、でも、ペロッと食べちゃった。

学生の頃にこんなお店があったら、天国ですよね♪（笑）

大人気、「秋山食堂」はこちら。

秋山食堂 （定食・食堂 / 長野駅（ＪＲ・しなの）、長野駅（長野電鉄）、市役所前駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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妙高調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！！　(｀･ω･´)ゞ

今回は番外編というか、、、信州ではなく、お隣の新潟県での越県調査です。


国道１８号沿いの人気ラーメン店「ミサ」でランチ。

今まで知らなかったのですが、駐車場の広い「ニューミサ」は本店では無かったのですね・・・

自動車学校の隣にあるお店が本店だったとは、今回訪問して、初めて知りました。


で、ミサと言えばやっぱり「みそラーメン」でしょ！って、有名ですよね。

自分もたま～にしか行かないから、行けば必ずみそラーメンをオーダーしちゃいます。

で、今回はお得なセットがあるということで、「みそラーメンの半玉」に「ミニチャーシュー丼」を付けました。





半玉といっても、普通の丼にたっぷりと・・・

いつもの玉ねぎが美味しいですよね～！

やさしい味噌スープに甘い玉ねぎともやしがピッタリ、これ、ファンが多いですよね♪





で、今回初めて、ミサでチャーシューとメンマを食べた！

ミニチャーシュー丼、マヨビームでいただきます、半玉も付いてますよ♪

これまた美味しくてね～。。。

このチャーシューとメンマ食べたら・・・

醤油ラーメンとかも食べてみたくなりました。

今までミサでは味噌一択だったのですが、あらためてメニューを見ると、醤油、しお、カレー、野菜もありました。

次は味噌じゃないのも食べてみたいです。





いつも混んでる人気店、涼しくなってきたから、みそラーメン、美味しくいただきました。

「食堂 ミサ 本店」はこちら。

食堂ミサ 本店 （ラーメン / 関山駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.8

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おはようございます、涼しい秋の休日の朝。

今日も寝坊して、たっぷりと休息。

激務だった先週の筋肉痛がようやく癒えてきてホッとしています。

歳をとるにつれ、やっぱり回復力が落ちています・・・なんかいい呪文ないかな。（笑）


さて、昨日から「棚田の稲刈り」の様子を動画編集しているのですが、ブログの方をチェックしたら、なんと・・・

先月の草刈り作業の様子をアップしていなかった。

自分の行動の備忘録として活用しているブログなので、今更ながら・・・

草刈りのネタと、その時に利用した「千曲市 温泉イーツ」のことをちょこっと掲載いたします。（時期外れですんません。）



ウーバーイーツの千曲市バージョン「温泉イーツ」が、なんと姨捨の棚田まで届きました！

オーダーしたのは「白鳥園」の温泉ピッツァと復刻版焼き鳥です。



お肉のパワー系のピザ！

と、マルゲリータが登場です。

棚田でピザ、これは初めてかも ♪


そして・・・焼き鳥！



にんにくたっぷり、なんか美味だれっぽくて旨いです。

要予約ですが、こんなところまで配達していただける温泉イーツ、美味しくいただきました。




そして、いまさらですが、、、８月下旬の棚田と稲の様子です。

ほんの一月前ですが、まだ、こんなに青々としていたんですね。



今は、ハゼかけされて、濃い藁色になってます。（笑）


この時の様子はＹｏｕｔｕｂｅにアップしてあります。

斜面の草刈りの様子を臨場感もって紹介しています。（笑）




ついでに、さいきんテレビ局からいくつか紹介のあった、「田毎の月」の様子もＹｏｕｔｕｂｅにアップしてますので、どうぞ。



稲刈り動画も、近日中にＹｏｕｔｕｂｅにあげたいと思ってます。

いよいよ来週は「脱穀」です。

１０月は新米をいただけますね ♪
  

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雨の朝・・・、しっとりとした空気が心地よく・・・

久しぶりに寝坊して、心と体が未だ完全に目覚めていない週末の始まりです。


今日はお天気がイマイチな予報なので、溜まった動画の編集をしようかな・・・

常念岳の山登り、棚田の稲刈り、せんべろシリーズと、画像、動画で振り返りながらの編集作業は、面倒な作業ではありますが、終わってしまった出来事をゆっくりと振り返ることが出来る、貴重な時間でもあります。


ということで、その前に本日のブログを先に更新しなくては。


中御所でランチ。

駐車場の空き具合を見ながら入ったのは「中華料理 龍源」です。

雨降りの中、山間部での外作業をしていたので、濡れて冷え冷えの身体を温めたい。

日替りランチのニラレバにも惹かれましたが、ラーメンセットの麻婆も魅力的だし・・・

悩んだ結果、ピリ辛の組み合わせで温まろうと、ラーメンセットの中から「台湾ラーメン」と「麻婆飯」をオーダーです。





台湾ラーメンの挽肉が多くてマウンテン盛り！

モヤシとニラと細縮れ麺に、お肉が絡んで絡んで美味いです♪

麻婆飯もピリ辛でお豆腐たっぷり、熱々で身体がぽかぽかと温まるやつです。


ついさいきんまで、暑い、暑いと冷たいものを欲していたのに、急に秋がやってきて、こんな温かい食事を欲するような季節になりました。

ちょっと食べ過ぎちゃいましたが、良い感じに満たされた気分です。

ラーメンセットは５種類のラーメンと、１０種類のご飯メニューを選べます。

ランチタイムは７５０円、、、税込みですからお得なセットですよね♪



「中華料理 龍源」はこちらです。

中華料理 龍源 （中華料理 / 長野駅（ＪＲ・しなの）、長野駅（長野電鉄）、市役所前駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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なんとなく濃いめの味噌ラーメンが食べたくなって、川中島の「吟屋」へ。

お疲れ気味で、お肉も補給したいので、極味噌らぅめんの「ちゃーしゅーめん」をオーダーしました。

大盛りサービスなので、大盛りで～♪





ロールチャーシューが３枚、３枚！！

吟屋の味噌スープ、旨いんですよね～♪


この味噌が大好きなやつ。

ご飯にのせて食べたいけど・・・

糖質を抑えたいので何とか我慢。（笑）




この黄色いちょい固めの麺も好きなタイプ。

コーンやモヤシも味噌スープにピッタリだし、やっぱ好きだな、吟屋の味噌。

美味しくいただきました、ご馳走様です。

スタンプラリーのハンコももらって、ミッション完了。


前回は「まぜそば」をいただきました。


涼しくなってきたので、そろそろ担々麺も食べたいなぁ。




極味噌ラーメンが美味しい「吟屋」川中島店はこちら。

らうめん吟屋 （ラーメン / 今井駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.8

  

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シルバーウィーク、いからお過ごしでしたか？

自分の場合は、有休も追加して農作業三昧の「稲刈りウィーク」でした。

稲刈り５日間、ほぼバインダー操作で、あとはハゼ棒を組んだり、稲を運んで掛けてと、ひたすら肉体労働です。

合間に、常念岳も登ったりと、身体を酷使したなぁ～。。。


常念岳の翌日、未だ、稲刈りを終えていない田んぼが３枚残っているということで、ちょっと辛いなぁ～と思いつつも、参加人数も少ないようなので田んぼへ出かけて稲刈りの仕上げ。

午前中でなんとか作業が終わり、凝り固まった体を解しに温泉へ。

さっぱりしたところで、肉を食べて回復したい・・・そう、豚肉が良い・・・アレ、食べに行こう！！

てことで、まとや千曲店へ出かけました。


オーダーは決めていました、いつか疲れた時に食べたいと思っていたメニュー。

「厚切り、玉子たっぷり　殿様カツ丼」をオーダーです。

殿様ですよ、殿様！！


殿様、キターっ！！！

最初は蓋つきで、洗面器みたいな大きな器が登場して驚きましたね～。。。

この器にご飯が詰まっていたらどうしよう？？

っと、一瞬、動揺しましたが、店員さんが蓋を開けたところで、ホッとした。




キングサイズの丼のセンターにカツ丼が！

玉子、ほんとにたっぷり使ってますね・・・けっこうな量のカツ丼ですよ。


疲れには豚肉、ビタミン！



お肉が厚切りで、ナイスボリュームでした。

美味しかったなぁ～、、、大満足なランチ、、、稲刈りのご褒美にちょうど良い♪


しっかり完食！

それにしても・・・大きな器だ、、、殿様サイズですね♪



ドテチン丼なんてのもありますが・・・ボリューム的にそっちは無理だな。（笑）

ゴリラー麺やラッキーつけ麺がお馴染みですが、定食もけっこう種類があってナイスボリューム！

腹が減ったら・・・スタミナ欲したら・・・まとやへGO！です。

まとや千曲店でいただきました。

ラッキー食堂まとや 千曲店 （ラーメン / 屋代駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.9

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常念岳の登山の帰り、安曇野インター近くの「きまぐれ八兵衛」に寄りました。

ちょうど夕方の開店時間、開店待ちの列に続いて入店、カウンターに座れました。


農作業続きに登山までしたので、疲労度ＭＡＸ。

ガッツリ気分でたんぱく質を摂りつつ、きまはちの博多豚骨を楽しみたい。

メニュー筆頭の「本白味」に「カラアゲセット」を付けていただきます。




お腹が空いていたのでこんなボリュームいっぱいのご飯、欲していたんですよね～！


豚骨スープが疲れた身体に効くなぁ～、、、美味しいです！

パツパツっとした食感が楽しい細ストレート麺、かためでお願いしました。

ネギとキクラゲも良い感じに絡んで旨いです♪





普通にご飯をいただけばよいのですが、疲れていたので、なんとなく勝手にどんぶり・・・（笑）

唐揚げセットは、唐揚げ２個に辛もやし、それをご飯にのせて、さらにチャーシューも。

勝手に肉丼、ボリュームいっぱい、豚骨スープと一緒にガツガツと。

ボリュームありすぎて、後半は苦戦しながらも、なんとか完食！

ご馳走様でした。


メニュー豊富ですね。





帰るころには店外に入店待ちの行列が！

早い時間に寄ってよかったなぁ。

「きまぐれ八兵衛」はこちらです。

きまぐれ八兵衛 （ラーメン / 豊科駅、南豊科駅、田沢駅）

夜総合点★★★☆☆ 3.5

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信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！


身体、怠ぅ～！！！

脚の筋肉痛が半端ない、秋分の日の朝です。


先週から４日ほどおばすて棚田の稲刈りに従事し・・・

昨日は、松本のトレッキングクラブの例会で「常念岳」へ登ってきました。





稲刈り疲れもあって、胸突き八丁（急な木階段続きの上り坂）以降の腿上げがきつくて、かなり苦戦しましたが・・・

要所要所で、ガスが切れて晴れ間が広がり、最高の眺めを楽しむことができました。


ということで、疲労度がＭＡＸ状態のうえ、さらにこれから稲刈りの続き（今日で終わる予定）に出かける必要があり。。。

今日はこれにて、短縮バージョンのブログでおしまいです。


稲刈りの様子も、常念岳の景色も、近いうちにＹｏｕｔｕｂｅに編集する予定なので、そちらで詳しくご紹介できればと思ってます。

それでは良い休日を！  

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週末前に、ちょっと早く連休入りして・・・

日々、田んぼへ通っています。

そう、姨捨棚田の「稲刈り」が始まりました。

４日ほどやっていますが、まだまだ終わらない・・・

今年は株が大きく成長して収量は多そうですが、籾がどの程度付いているかは、脱穀してみないとわからない。


で、身体中が痛い、怠いのクタクタになってきたので、さいきん行ったばかりですが、通し営業がうれしい「かつや」へＧＯ！


限定の「牛生姜焼きカレー」、前回はカツ無しをいただきましたが、今回は「やっぱりカツあり」オーダーです。

あと、温泉玉子も追加オーダーです。





たんぱく質を重視！（笑）

疲れは食で癒したい、、、お手頃価格でボリュームたっぷり、いただきます。


前回も思いましたが、牛の生姜焼きも旨いですね、そこにお約束の玉子トロリンチョ ♪



プラス１００円でのカツありなので、チキンカツは小さめですが、カレーをたっぷりと付けていただくと旨いもんです。

カレーと揚げ物って、カロリー高そうな組み合わせだけど、旨いんだよなぁ、、、

満足です。




かつや千曲店でいただきました。