2024年06月14日

【カブト焼をランチで!】 ハマチカブト焼定食~あん肝亭

信州調査隊が行く~の、スピッツ隊長です! (`・ω・´)ゞ

お魚を食べたくて、ランチは「居酒屋あん肝亭」へ。
入口のメニューをチェックすると・・・
「ハマチカブト焼定食」が数量限定1とあります。
限定1食じゃ、もう売り切れてるよね~と、ダメもとでオーダーしてみたら、まだ出てなかったみたいでOKでした、ラッキー!

【カブト焼をランチで!】 ハマチカブト焼定食~あん肝亭

なんかすごいのが出てきた~!
大きなカブト焼の登場、こんなランチをいただけるのがうれしい、やっぱり居酒屋はイイな~♪

頭の部分とエラ周囲の部分と大きな塊が二つ、ひっくり返してみると、身がびっしりと詰まってます。
大きな骨から身をこそぎ落とすようにして、真剣に挑みます、あらゆる隙間に身が入ってますので、手先の器用さも求められますね、コレ!(笑)
塩加減バッチリ、脂ののったハマチの焼き身、旨かったなぁ~♪

【カブト焼をランチで!】 ハマチカブト焼定食~あん肝亭

さらに今回は「あら汁」がまたすごい・・・
大きな身がたっぷりと入ってました、これもいつも以上のサービスです。
お魚を食べたくて行ったので、こんなうれしいランチの巡りあわせは大歓迎!
ボリュームいっぱいでお腹いっぱいです、大満足。

【カブト焼をランチで!】 ハマチカブト焼定食~あん肝亭

夜メニューを見ると、ハチクの天ぷらとかわらびのお浸しとか、季節メニューが登場してます、いいなぁ~♪
ランチメニューも数量限定のものもありますが、終わっていても、替わりのメニューがあったりします。
カブト焼は自分がいただいちゃいましたが、その後のオーダーで、替わりにサワラ焼きなんかが提供されてましたよ。

【カブト焼をランチで!】 ハマチカブト焼定食~あん肝亭

「居酒屋 あん肝亭」はこちらです。




同じカテゴリー(長野市)の記事

Posted by スピッツ隊長 at 05:30│Comments(0)長野市
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。