信州調査隊が行く～スピッツ隊長の日々

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ



東通りの「煮干しらーめん専門店 麺屋 晴」で煮干しの一杯を。



煮干しのスープを堪能します♪

旨いよね、煮干し！

追い煮干しとかもあって、煮干し濃度をより濃くすることも可能のようです。

麺はパツパツとした食感の良い細麺ストレート。



チャーシュー、味玉、メンマとトッピングに隙なし、どれも美味しくいただきました。


さらに、煮干しスープの余韻に浸りながら・・・

和え玉もいただきます！


「海老の和え玉」いただきました。（先月の話なので、現在は違う和え玉かも。）



和え玉、煮干しと海老ちゃんの良い香り。

よく混ぜ混ぜしていただきます、これも美味しい。

和え玉、扱っているお店が少ないので、あれば必ず、頼んじゃいます。

もう、お腹いっぱい、美味しくいただきました。


煮干しメニューがいろいろと。



現在はこの他に、冷やし系が何品か限定で登場しています。




「煮干しらーめん専門店 麺屋 晴」はこちら。

煮干しらーめん専門店 麺屋 晴 （ラーメン / 市役所前駅、権堂駅、長野駅（長野電鉄））

夜総合点★★★☆☆ 3.8

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