2021年02月10日

「酒粕みそラーメン」登場!~ 麺屋 雲猫

信州調査隊が行く~の、スピッツ隊長です!  (`・ω・´)ゞ


冷たい北風が吹く日・・・熱い一杯を求めて、南県町のラーメン店「麺屋 雲猫」でランチ。

メニュー制覇まであと少しなのですが、新たな期間限定が出ていて、それが寒い日にドンピシャ!なやつなので、さっそくいただきます。


なんと「酒粕」を使った味噌ラーメンです、「酒粕みそ」をオーダー、さらに「チャーシュー丼」もいただきます。





酒粕の良い香り~♪

美味そうな一杯が登場です。


酒粕入りの味噌スープ、濃厚なんですが味付けはわりとあっさり目で食べやすいタイプ。

バラチャーシューとメンマ、半玉、ほうれん草と、具材も充実してます。





艶やかな黄色い麺、美味いですよ、量もしっかりとあります。


で、ラーメンだけでも十分な量なのですが・・・

さいきん食欲旺盛なので、チャーシュー丼、いただきます!

コロコロチャーシューにタレの滲みたご飯、美味いですよね♪

お腹いっぱい、満足、満足!





昨年限定で出ていた、辛味噌と辛醤油がレギュラーメニューなりました。

前回は塩をいただいたので、次回は醤油ラーメンですね!





向かいはスワロウ食堂さんですね。

外待ちこそありませんが、雲猫も人気で、お客さんがいっぱいやってきます。

場所はこちらです。

麺屋 雲猫ラーメン / 市役所前駅権堂駅長野駅(長野電鉄)

昼総合点★★★☆☆ 3.8





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Posted by スピッツ隊長 at 05:30Comments(2)長野市