2024年04月08日

【居酒屋の豚丼】 豚丼スキヤキ風定食 ～ あん肝亭

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　(｀･ω･´)ゞ

職場に献血車がやってきたので、ちょっと体調はイマイチですが、献血は機会があれば協力したいので受付へ。
血圧、血液の状態もバッチリで、いつもの400ml献血ってやつをしました。
自分はRH－って分類なので、ちょっとだけ珍しい血液らしいです。
スポーツドリンクからはじまって、マウスウォッシュ、レトルトカレー、食器用洗剤、エコバッグとか・・・なんかもらえる商品が増えた？
帰りはそれらが入った袋をぶら下げて職場に戻り、なんかコンビニ帰りみたいです。（笑）

さて、献血したし、体調も復活傾向なので、ランチは血の復活に良さそうなスタミナ系が良いかなと・・・。
レバー焼きやレバーの入ったホルモン炒めのランチがある「あん肝亭」へ出かけました。
狙い通り、ホルモン炒め定食がありました、が・・・
その下に「豚丼スキヤキ風定食」というのがあって、居酒屋の豚丼、食べてみたい！
ってことで、それをいただくことに。



期待通り、豚肉がたっぷり入った丼が登場、生卵も付いてきました。
お蕎麦の入った和え物、あら汁と、副菜も充実、あん肝亭のランチは間違いなし！

生卵をセンターに入れて、トロリンチョしながら食べました、旨い。
肉の下に海苔が敷かれていて風味良し、すき焼き風ということで、エノキやシメジ、キノコも入ってました。
紅ショウガが欲しいところですが、それは無いので、一味を振って完璧な仕上がり、美味しい豚丼でした。



お蕎麦の和え物、旨かったなぁ～、、、そして魚のアラ汁、これも居酒屋らしくって良いですね～♪
大満足、やっぱり居酒屋ランチはイイ！
お疲れの身体が回復しそうです。
この日はほかに、にしんの塩焼き、銀鱈の粕漬焼きがメニューにありました。



あん肝亭はこちらです。

  
タグ ：あん肝亭長野市


Posted by スピッツ隊長 at 05:30 │Comments(2) │長野市
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