2025年01月22日

【上田で「バナナラーメン」登場!】

信州調査隊が行く〜の、スピッツ隊長です! 

バナナラーメン、キター ♪───O(≧∇≦)O────♪
上田の焼肉店「夢の家」。
こちら、ラーメンメニューが豊富で創作ラーメンが、ちょっと変わっていて、面白く美味いのです。
その夢の家の新作が、なんと「バナナラーメン」です、SNSで見かけたら、構想3年とか?!
面白そうなんで、行ってみました ♪

【上田で「バナナラーメン」登場!】

バナナマウンテン、キター♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
大きなバナナが4カット、ラーメンの上に聳え立つ…こんなの初めて見た。(笑)
焼きバナナ、程よく甘い仕上がりでバナナ好きなら、これ、いいんじゃない。

スープもバナナ味かしら??
おそるおそる口に運んでみましたが、こちらは、この店お得意の地鶏「真田丸」の塩ベースでした。(笑)
食感いい縮れ麺にトッピングの水菜、ごまと後半に効いてくるニンニク風味がよく、美味しい一杯です。

【上田で「バナナラーメン」登場!】

バナナでボリュームありますが、こちらは麺の量もけっこうあるので、お腹いっぱいになりますね。
で、バナナをそのまま食べるだけでは物足りないので、スープに漬けておいて柔らかくしてから、麺と一緒にいただくと・・・
バナナがさらに甘くなり、スイーツラーメンっぽく変化。
ただ、バナナがツルリと滑るので、麺と一緒に掴むのは器用さが必要です。(笑)

【上田で「バナナラーメン」登場!】

夢の家には素材にこだわったスープのラーメンから始まって、カレーラーメンの下からご飯が出てくる印度ラーメン、ミルクが付いてくる珈琲ラーメンとか、変わり種メニューが面白いお店です。

【上田で「バナナラーメン」登場!】

バナナラーメンは1日4食限定だったかな?

【上田で「バナナラーメン」登場!】

「夢の家」は、こちらです。





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Posted by スピッツ隊長 at 05:30│Comments(1)上田市
この記事へのコメント
スピッツさん!おはようございます!
ご挨拶遅れました…
今年もよろしくお願いいたします。

さて…焼バナナラーメン…
わたくしも先日(笑)
で…妙に合う…そのバランス…
スープのベースは塩鰹です…補足まで…
記憶に残る味わいでございました…
Posted by 登美 at 2025年01月22日 09:32
 
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