2023年12月22日

【あごばんらーめん】~ 選べる割合、魚介と豚骨のスープ

信州調査隊が行く~の、スピッツ隊長です!   (`・ω・´)ゞ

上田市丸子でランチ。
何年振り? 久しぶりに「あごばんらーめん」に行ってみました。

オーダーは「あごばんらーめん」です。
ここは、魚介と豚骨の割合でスープを選びます、あごばんらーめんは魚介8に豚骨2です、あっさり目の一杯です。

【あごばんらーめん】~ 選べる割合、魚介と豚骨のスープ

あっさり目の一杯ですが、けっこうスープの色は濃いめ。

寒いので、これくらいの濃さがイイ感じです、でも、ちょっとスープの量が少なめか・・・まあ、食材高騰しているからしょうがないか。
麺の量もちょうどいいくらいです、大盛りとかも出来ますが、スープの量がアレなんで、普通盛りでちょうどバランスが良いかと。
メンマ、良い色してます。

【あごばんらーめん】~ 選べる割合、魚介と豚骨のスープ

さらに・・・
180円だったので、ミニ丼も付けちゃいました、チャーシュー美味いですね♪

【あごばんらーめん】~ 選べる割合、魚介と豚骨のスープ

久しぶりのあごばんさん、美味しくいただきました。

【あごばんらーめん】~ 選べる割合、魚介と豚骨のスープ


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