信州調査隊が行く～スピッツ隊長の日々

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ



篠ノ井でランチ。


久しぶりに「紅日香」に寄ってみました。

お目当ては曜日替わりメニューのパイコー定食、この日は「酢豚パイコー定食」でした。





良いですねぇ～、中華の肉炒め！

酢豚って身体によさそうな肉料理です。


パイコー炒めはちょっと濃い口で、ご飯がどんどん進んじゃうやつですよ。

野菜もたっぷりなのがうれしい仕様。

で、スープは白湯でした、これも旨いですよね。


さらにうれしいのがキムチ！

肉よりも先に・・・

キムチご飯にしていただきました、、、ご飯の量もそれなりにあるのですが、おかずが多いのでご飯、足りなくなっちゃいます！（笑）






他の曜日のパイコー定食も気になります。

「紅日香」はこちらです。

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早いもので、３月も半ばを過ぎました。

冬から春へ移るこの季節は人事異動の時期でもあり、長野の今の職場へ転勤してから２年目の自分も異動対象でした。

また、単身赴任かもしれないと・・・

揃えなくてはいけないものとかを考えたり、何処で暮らすんだろうかと想像してみたり、通勤しながら、一月後はどんな風景を眺めながら自転車をこいでいるのかなとか、あれこれ不安な日々を送っていました。

が、異動の内示をいただいたら、またまた長野市内の職場に配属されることになり、お引越しの心配は無くなってホッと一息です。

一日３０ｋｍ超えの自転車通勤や、ランチ徘徊もいままで通り、続けられそうで良かったなぁ♪