2022年04月14日

「牛肉パンチ つけそば」~信州そば 真田丸

信州調査隊が行く~の、スピッツ隊長です!  (`・ω・´)ゞ


ちょっと暑いなっ!!

って、感じの日中の気温。

こんな日は「お蕎麦日和」だよね~ってことで、久しぶりにバスターミナル会館1階の「信州そば 真田丸」に行ってみました。

ここは創作お蕎麦が楽しいお店。

券売機を見たら、「まかない焼きそば」は既に売り切れ、、、

でも、つけ蕎麦がありますよ!


期間限定の「牛肉パンチ つけそば」680円をいただきます。

平日はジテツーしてカロリー消費をしているので・・・おすすめの「半ライス」もいただきますよ。



「牛肉パンチ つけそば」~信州そば 真田丸


ここはお手頃価格なんですが、けっこう蕎麦の量が多いです♪

で、気になる「牛肉パンチ」のつけ汁ですが・・・真っ赤な攻撃的なカラーでした。

そういえばメニューに、スパイシーで刺激的って書いてあったっけ・・・

ピリ辛、いや、けっこう辛いです、暑いからつけそばにしたのに、さらに汗かいた!(笑)


「牛肉パンチ つけそば」~信州そば 真田丸


スパイスたっぷり、ゴマも入ってラー油がピリッと効いていて担々麺のスープみたいです。

そこに牛肉が絡んで旨いのと、揚げ玉が良い仕事してます。

蕎麦は細くて固めのタイプ。

〆に半ライスを投入して、お店のおススメでお酢を追加、美味しいつけ汁も残さずいただきました。

これは旨いお蕎麦ですね~♪


真田丸の限定蕎麦は毎度楽しいです。

前回は「コーンポタージュそば」をいただいたのですが、これも旨かったなぁ。


メニューはたくさんあります、迷いますよ!


「牛肉パンチ つけそば」~信州そば 真田丸


元気の良いお二人が、多くのお客さんを相手に、気持ちよく接客しています。

次回はおろしそば系をいただこうかな・・・まかない焼きそばも気になるメニューなんですよね♪


「信州そば 真田丸」はホームページもあります。

場所はこちらです。




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Posted by スピッツ隊長 at 05:30│Comments(2)長野市
この記事へのコメント
おはようございます。
たのしそうなお蕎麦が多くてワクワクしますね!(^^)!
ここなら通っても毎日のように楽しめそうです。
まだ行ったことありませんが・・・
お蕎麦はあっさりしてるからこのようなパンチのあるつけそばはいいですね(#^.^#)
Posted by ゆたか。ゆたか。 at 2022年04月14日 08:01
ゆたか さま
こんにちは。
ここでは、限定の創作そばを目当てに出かけています♪
牛肉パンチってネーミングがまとやみたいで楽しいです。
お蕎麦そのものは、さわの庵や飯綱のようにはいきませんが、安くて早くて美味いです。
Posted by スピッツ隊長スピッツ隊長 at 2022年04月14日 12:15
 
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