信州調査隊が行く～スピッツ隊長の日々

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ


長野市バスターミナル会館でランチ。

「信州そば真田丸」で新作メニューをいただきます。

寒い日にピッタリなやつ、「そば屋のスンドゥブ、煮込み蕎麦」です。






これは、これは・・・土鍋でグツグツ～っと登場です！

煮込みに負けないようにと、蕎麦は通常の３倍の太麺、モッチモチの蕎麦でした。

真っ赤なスープな辛味と旨味が心地よい旨さ、これは良い！


熱いので小鉢に移していただきます、海老ちゃんも入ってた～♪






そして、このメニューには「半ライス」は必須かと。

〆の雑炊にして、辛旨スープをすべて堪能しました。

ホタテまで入ってましたね、ウマウマでした♪


大満足！！








ここは創作そばが楽しいお店、まかない焼きそば、辛肉蕎麦・・・食べたいメニューが並んでます！







「信州そば真田丸」はこちらです。