信州調査隊が行く～スピッツ隊長の日々

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ



オモウマぃ店、秋山食堂でランチ。

この日はワンオペで、おやじさんは大忙し！

そのせいか、いつものホワイトボードメニューは無かったのですが、酷暑のジテツーを乗り切った周終わりのランチのテーマは「タンパク質」補給なので、もともとチャーシューエッグ丼目当てで来たので問題なし。






カウンターでおやじさんが、フライパンに玉子をいくつも入れて、鶏チャーシューを切って並べて～、、、どんぶりにご飯をモリモリ盛って、キャベツを豪快に敷いてと・・・調理の様子を見ていて、あれを全部食べるのかと気合いを入れ直し！（笑）

最後にチャーシューをスライスしてどんぶりに並べたら完成！

ワカメスープ付きの、チャーシューエッグ丼の完成です。


豚、鶏のチャーシューに目玉焼きがたくさん盛られて、どこから食べ始めようかと悩むスタイル。。。

玉子を捲って、キャベツの下のご飯を探し当てて、あとは豪快に食べるだけ！

お肉と玉子がたっぷりの、これぞタンパク質ご飯メニュー、お腹いっぱい、美味しくいただきました。







秋山食堂はこちらです。