2025年01月22日

【上田で「バナナラーメン」登場！】

信州調査隊が行く〜の、スピッツ隊長です！　

バナナラーメン、キター　♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪
上田の焼肉店「夢の家」。
こちら、ラーメンメニューが豊富で創作ラーメンが、ちょっと変わっていて、面白く美味いのです。
その夢の家の新作が、なんと「バナナラーメン」です、SNSで見かけたら、構想3年とか？！
面白そうなんで、行ってみました ♪



バナナマウンテン、キター♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
大きなバナナが4カット、ラーメンの上に聳え立つ…こんなの初めて見た。（笑）
焼きバナナ、程よく甘い仕上がりでバナナ好きなら、これ、いいんじゃない。

スープもバナナ味かしら？？
おそるおそる口に運んでみましたが、こちらは、この店お得意の地鶏「真田丸」の塩ベースでした。（笑）
食感いい縮れ麺にトッピングの水菜、ごまと後半に効いてくるニンニク風味がよく、美味しい一杯です。



バナナでボリュームありますが、こちらは麺の量もけっこうあるので、お腹いっぱいになりますね。
で、バナナをそのまま食べるだけでは物足りないので、スープに漬けておいて柔らかくしてから、麺と一緒にいただくと・・・
バナナがさらに甘くなり、スイーツラーメンっぽく変化。
ただ、バナナがツルリと滑るので、麺と一緒に掴むのは器用さが必要です。（笑）



夢の家には素材にこだわったスープのラーメンから始まって、カレーラーメンの下からご飯が出てくる印度ラーメン、ミルクが付いてくる珈琲ラーメンとか、変わり種メニューが面白いお店です。



バナナラーメンは１日４食限定だったかな？



「夢の家」は、こちらです。

  
タグ ：夢の家上田市


Posted by スピッツ隊長 at 05:30 │Comments(2) │上田市
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