信州調査隊が行く～スピッツ隊長の日々

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ



佐久市臼田でランチ。

臼田と言えば「鶏のむしり」の瀬川が有名ですが、その３代目が近くでレストランパブをやっているという・・・

「ビックベン 臼田店」でランチをいただきました。

残念ながら、むしりは焼くのに一時間ほどかかるということでオーダーできませんでした（事前予約すると食べられるそうです。）が、メニューにすごいのを発見！

「むしり屋の超絶厚切り角煮定食」ですって！！！

超絶厚切り！？

これはもう食べるしかない・・・（笑）

ちょっと良いお値段でしたが、それ、オーダーです！







デッカイ、角煮、キターッ！！！

ご飯の上に角煮・・・これはビックサイズですね、旨そうな色合いです。


定食は角煮ご飯に、サラダ、温玉、漬物、味噌汁がセットです。

上から見ても、横から見ても角煮が大きい・・・（笑）







辛子の入ったお皿が付いてきますので、そちらに角煮を移して、切っていただくスタイル。

ちょっと脂身が多かったですが、タレも旨くて良いですよ、大きな角煮、美味いです。

途中で温玉トロリンチョしていただいたりして、楽しんでいただきました。


お仲間はプレートランチの唐揚げやグリルチキンをオーダーしましたが、どれもボリューム感あって肉も大きく魅力的でした。

機会があれば、瀬川の有名なむしりを定食でいただいてみたいです。






ビックベン臼田店はこちらです。