信州調査隊が行く～スピッツ隊長の日々

信州調査隊が行く～の、スピッツ隊長です！　　(｀･ω･´)ゞ


新潟長岡遠征！

長岡と言えば「長岡生姜醤油ラーメン」を食べたい・・・

前回、前々回に続いて、新潟五大ラーメンをいただきます。


お店は人気の「青島食堂」へ。

前々回、「青島食堂宮内店製麺部」へ出かけた時に、お店の道向かいにもう一店舗「青島食堂」があったのを見かけていて・・・

今回はそちらへ行ってみました「青島食堂 曲新町店」で生姜醤油ラーメンをいただきます。


食券機で「青島チャーシュー」、ほうれん草トッピングをポチっと。

カウンターの目の前で厨房の麺上げが良く見えます、カッコいいですよ！





チャーシューたっぷり、濃い醤油カラーにほうれん草の緑が鮮やかです、美味そう～♪


やっぱりスープが美味いです！

長岡の生姜醤油、良いですねぇ～。

薄切りチャーシューがスープによく合います。

自家製麺はモチっと。

これ、これ、こんなラーメンを食べたかった、、、まだ３回目ですが、すっかり長岡ラーメンにハマってしまいました。





前回は系列店らしい行列のできる店「たいち」でいただきました。


そして前々回は道向かいの「青島食堂 宮内店製麺部」でいただいています。

同じ青島食堂でしたが、なんとなく違いがあるような・・・また、確認しに行かなくっちゃ！（笑）


美味しいです、長岡の生姜醤油ラーメン。

「青島食堂 曲新町店」はこちらです。

青島食堂 曲新町店 （ラーメン / 宮内駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.9